No es un secreto, los aminoácidos son unos de los ingredientes principales para llevar una vida saludable, para aumentar de masa muscular y hasta incluso para bajar peso. El problema es que hay aminoácidos que son producidos por el cuerpo y otros que el cuerpo no puede producir y estos son llamados aminoácidos esenciales. Tanto todos los aminoácidos esenciales como no esenciales tienen una vital importancia en el funcionamiento general de nuestro organismo.

¿Quieres aumentar tu masa muscular, perder peso o mantenerte en el mismo peso? Entonces, deberás echarle un ojo a lo que todo hombre debe saber de los aminoácidos esenciales. Sigue leyendo y entérate de todo.

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¿Qué son los aminoácidos esenciales?

Aminoácidos escenciales y no escenciales

Si bien es cierto que todos los aminoácidos son iguales, es decir, son compuestos orgánicos que contienen un grupo amino y otro grupo carboxilo. Sirven para construir proteínas, también es cierto que los aminoácidos esenciales son los únicos que pueden ser obtenidos mediante nuestro plan alimenticio.

Muchas proteínas 100% whey  traen al menos 5gr de dichos aminoácidos esenciales. Pero hay otros tipos de comida que pueden aportar la cantidad necesaria de los 9 aminoácidos esenciales necesarios. Es por eso que toda dieta alimenticia debe estar bien diversificada y balanceada. Ya que, con una dieta rica en frutas, verduras, pescado, carne, lácteos, frutos secos y más, se obtienen los 9 aminoácidos esenciales.

¿Cuáles son los 9 aminoácidos esenciales?

aminoácidos esenciales

En total son 9 aminoácidos que nuestro cuerpo no puede producir y son:

Leucina

aminoácidos esenciales

La leucina se combina directamente con otros aminoácidos como lo son la valina y la isoleucina, estas actúan para ayudar al cuerpo a cicatrizar tantos huesos, músculos y piel. En el mundo del fitness es especialmente conocido por ayudar a promover la producción de la hormona de crecimiento. Ayudando a reducir los niveles excesivos de azúcar en la sangre.

Isoleucina

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La isoleucina es fundamental para la producción de hemoglobina y sirve al igual que la Leucina para reparar huesos y curar heridas tanto en músculos como en tejido. Este aminoácido esencial también cumple la función de estabilizador en los niveles de energía y niveles de azúcar en la sangre.

Histidina

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Este aminoácido esencial es fundamental para un sistema inmune implacable ya que ayuda a producir más glóbulos rojos y blancos en la sangre. Este también cumple un papel secundario para el crecimiento y reparación de todo tipo de tejidos.

Fenilalanina

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La fenilalanina es un aminoácido que contribuye directamente a la salud mental de cualquier individuo por su habilidad para producir noradrenalina. Esta sustancia es responsable de activar las neuronas y nuestro estado de alerta.

Valina

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La valina es como la amiga de la leucina y la isoleucina, ya que ambas van de la mano para ayudar a reparar y hacer más fuerte a los tejidos. Por si sola, esta sirve para equilibrar los niveles de nitrógeno en el cuerpo y en el metabolismo muscular.

Triptófano

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Este es el aminoácido esencial de la relajación, de un buen estado de humor y otras dolencias como lo pueden ser las migrañas, depresión y la ansiedad. Es un complemento perfecto para inducir al sueño en caso de insomnio. Puede reducir el apetito y de igual manera promover la producción de hormonas de crecimiento.

Lisina

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La lisina es el único aminoácido esencial que ayuda a la formación de colágeno y ayuda a promover la producción de anticuerpos. Además, es un ingrediente fundamental para la absorción completa del calcio. Otros de los aspectos positivos de este aminoácido esencial es que ayuda a nivelar los niveles de triglicéridos.

Metionina

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La lisina y la metionina son los aminoácidos esenciales encargados de mejorar nuestra estética general. La metionina es un antioxidante poderoso rico en azufre, ayuda a un crecimiento saludable de uñas, piel y cabello. Otro beneficio grande para la salud es que permite prevenir el exceso de acumulación de grasa en el hígado y arterias.

Treonina

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La treonina es conocida como unos de los aminoácidos menos importantes. Pero este se fusiona con la metionina y ácidos aspárticos para evitar la acumulación de grasa en el hígado. Ayuda también a respuestas positivas por parte de la función lipotrópica del hígado y es fundamental para la producción de elastina.

Efectos secundarios de estos aminoácidos

Los aminoácidos esenciales son unos de los compuestos más solicitados y famosos en el mundo del fitness y esto en ocasiones trae muchos rumores y mucha desinformación. Generalmente, los aminoácidos esenciales y no esenciales son altamente seguros incluso en dosis altas, pero el inconveniente está en la situación.

¿Por qué en la situación? Porque si estás a punto de ser operado o si por el contrario eres mujer y estás embarazada o estás en fase de lactancia, entonces puede afectarte negativamente.

Si vas a tener un hijo o estás en lactancia, no se aconseja el uso de los aminoácidos de cadena ramificada. No porque sea malo, sino porque no hay pruebas suficientes para demostrar que sea seguro.

Si vas a someterte a una operación, es mejor dejar de tomarlos al menos 2 semanas antes ya que puede afectar los niveles de azúcar en la sangre.

Beneficios

Son muchos los beneficios que los aminoácidos esenciales aportan a nuestro organismo. Nosotros queremos los más importantes:

Absorción de Calcio

La lisina aporta múltiples beneficios a nuestro organismo, uno de los fundamentales es el de incrementar la absorción del calcio en el estómago e hígado. Nuestro sistema óseo necesita aportes de este mineral de manera regular para el mantenimiento y la reconstrucción del tejido óseo.

Por eso se recomienda a enfermos con degeneración ósea, como es la osteoporosis, la ingesta de suplementos de lisina y calcio. Estos les ayudan a detener y prevenir este tipo de enfermedades.

Ayudan a mantener el cerebro activo

La fenilalanina es un aminoácido con funciones neurotransmisoras que ayuda al cerebro a mantenerse activo. Siendo parte fundamental en la producción de adrenalina, noradrenalina y dopamina, participando activamente en nuestro estado de ánimo. 

Además, es ideal para mejorar los procesos de aprendizaje y memoria. También participa en la producción de la tiroxina, hormona encargada de equilibrar la glándula tiroides. Otra de sus funciones es la de reducir la sensación de dolor y controlar el apetito. Podemos encontrar Fenilalanina en la carne del cerdo y en la de las aves, guisantes, huevos y soja entre otros.

Aumento de masa muscular

La isoleucina es uno de los aminoácidos esenciales más importantes en el proceso de crecimiento muscular. Siendo uno de los más usados a la hora de buscar una mejora en el rendimiento deportivo. La isoleucina aumenta la concentración de la hormona del crecimiento en la sangre. Su ingesta es parte de una estrategia nutricional para aumentar la fuerza muscular y disminuir los dolores.

Para mejorar los resultados se recomienda el consumo de suplementos de aminoácidos ya que los proteicos tienen una eficacia inferior. La falta de isoleucina puede causar depresión, trastornos mentales y físicos, por eso es aconsejable añadir a tu dieta los guisantes, nueces, huevos y salmón entre otros alimentos.

Incrementan la salud emocional

El triptófano es uno de los aminoácidos esenciales que ayuda en el crecimiento de los niños. Al mismo tiempo se encarga de regular nuestro apetito, el estado emocional y la salud mental de los adultos.

El triptófano afecta de diferentes maneras a nuestro cuerpo, se puede usar tanto como sedante y como regulador del sueño. Además, ayuda positivamente a la hora de que las mujeres de avanzada edad procesen las emociones.

Favorecen la digestión

La histidina posee efectos muy positivos en los procesos digestivos y en la salud reproductiva. Estudios realizados en mujeres con obesidad y síndromes metabólicos, dieron resultados favorables con el uso de suplementos de histidina. Este aminoácido esencial ayuda a reducir el índice de masa corporal y la resistencia a la insulina.

Insuficiencia

La falta de aminoácidos esenciales en la dieta puede traer consecuencias para nuestro metabolismo. La indigestión, el retraso del crecimiento de los niños o la depresión son algunas de estas consecuencias. Además de una mala dieta, hay otros factores que pueden causar una insuficiencia de aminoácidos en el organismo. Como son las infecciones, los traumatismos, el consumo de drogas o el estrés. 

En caso de encontrarnos con un problema de insuficiencia de aminoácidos esenciales no es recomendable saturarnos con alimentos ricos en proteínas. Lo que debe hacerse es seguir una dieta que tenga la cantidad adecuada y equilibrada de proteínas. Con una dieta equilibrada el hígado podrá metabolizar correctamente el amoniaco que tienen los aminoácidos y no supondrá un riesgo para nuestra salud. 

Una de las formas de comprobar los niveles de aminoácidos del organismo es mediante un examen de aminoácidos plasmáticos. Este se realiza mediante un análisis de sangre donde se busca el exceso o el defecto de aminoácidos esenciales. Pudiendo existir dos resultados que son perjudiciales para el cuerpo humano:

  • Nivel alto de aminoácidos: Los niveles altos de aminoácidos pueden ser causa de eclampsia que produce crisis epilépticas, hipertensión arterial y en el caso de las mujeres en estado de gestación, proteinuria. Además de intolerancia a la fructosa, cetoacidosis e incluso insuficiencia renal.
  • Nivel bajo de aminoácidos: Los niveles bajos pueden causar fiebre, desnutrición o edemas y otros problemas más.

 

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